Ayvalı Etli Kereviz Yemeği
Sağlıklı yemek deyince artık aklımıza tatsız tuzsuz yemekler gelmediğini hepimiz anlamışızdır zaten ama çoğumuzun bugün ne yesem of ne pişiricem gibi günlük basit dertleri var biliyorum :)
Bugün yemek yapma konusunda hafif bir tembellik yaşıyordum aslında çünkü planlarım arasında kerevizi soğuk yenecek şekilde ayvalı havuçlu zeytinyağlı bir yemek olarak yapacaktım ancak bunun bir de protein kısmı var ve onu ayrıca pişirmeye gerçekten üşeniyordum.Sonra dedim ben zaten etli patatesli salçalı kerevizi severim neden evdeki malzemelerimi harmanlayıp hepsini aynı anda pişirmeyeyim dedim ve ortaya babaannemin tavsiyesiyle limon ve yumurta sarısıyla da terbiyeleyince efsane bir yemek çıktı :)
Unsuz Karakız Keki (2 porsiyonluk ölçü)
Aslında buraya daha sık bir şeyler yazmak istiyorum ancak son zamanlarda inanılmaz yoğun oluşum ve biraz da yaşadığım stresli durumlardan dolayı hem kendimi hem instagramı hem sporu hem de burayı çok fazla ihmal etmiş durumdayım biliyorum :(
Bugün evde otururken canım tatlı isteyince bari biraz daha sağlıklı bir şeylerle nefsimi köreltiyim dedim ve geçenlerde tesadüf eseri içerisine sadece kakao,yag,yumurta ve pekmez koyarak yaptıgım keki biraz daha geliştirdim ve çok daha şahane ve bu defa ortaya gerçek bir kekten ayırt edilemeyecek kadar güzel bir şey çıkardım :) Hem malzemeler hem de kullanılan miktarlar tamamen doğaçlama olarak ortaya çıkmıştır:p
