Fırında Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Yoğurtlu Tavuk

Tavuğu haşlamaktan da tavada pişirmekten de sıkıldık farkındayım:)

Ama sizlere süper lezzetli ve de hafif bir tavuk tarifi vericem.

Normalde tavuğu beklettiğimiz karışkma soya sosu da ekleniyor ancak bu defa daha hafif olması için soya sosu eklemeden yaptım ve gerçekten bu hali de çok güzel :)

Tarifi şöyle :

Malzemeler

-500 gr Tavuk Bonfile

-1 Büyük Kase Yoğurt

-3-4 Diş Minik Doğranmış Sarımsak

-2 Tatlı Kaşığı Toz Biber

-Tuz

-1 Çorba Kaşığı Zeytinyağ

Yapılışı

Öncelikle tavukları ince ince fileto olacak şekilde doğruyoruz.Ardından çok geniş olmayan kapaklı bir kutu içerisinde tüm malzemeleri bir araya getirip tavukların üzerini örtecek şekilde hazırladığımı yoğurtlu sosu üzerine döküyoruz ve en az 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Pişireceğimiz zaman tavukları borcama dizip içinde beklettiğimiz sosu da üzerine döküyoruz ve fırında 200 derecede üzeri kızaran kadar(ancak sulu kalacak şekilde)pişiriyoruz.